Corte as maçãs em fatias. Misture o suco de limão com 1 colher de chá de mel. Polvilhe sobre as fatias de maçã. 2 Coloque as fatias de pancetta entre 2 folhas de papel de cozinha num prato. Coloque no microondas por 1 minuto. Verifique se o bacon está crocante e aqueça por mais 30 segundos se necessário. 3 Cubra as 8 fatias de maçã com uma fatia de pancetta, esfarele o queijo de cabra por cima e regue com o restante do mel. Tempere com tomilho e pimenta. 4 Encha os copos com gin de maçã e cubra-os com uma “torrada de maçã”.barriga de porco 8 fatias maçãs 2 queijo de cabra fresco 50g gim de maçã suco de limão 1,5 colher de sopa mel líquido 3 colheres de sopa tomilho (raminhos individuais) pimenta